Difficoltà:
FACILE
Tempo:
10 MINUTI
Porzioni:
1
Fervono i preparativi per il cenone di capodanno. Una ricetta per chi ama sperimentare in cucina e riempire di gusto il dopo cena.
Ingredienti
Per lo sciroppo di miele e aglio nero:
- 50 ml di miele liquido;
- 1 spicchio di aglio nero tritato;
- 25 ml di acqua.
Per lo sciroppo allo zenzero:
- 50 ml di acqua;
- 50 g di zucchero semolato;
- 25 ml di succo di zenzero (già pronto o fresco).
Altri ingredienti:
- 2 fette di banana fresca;
- 50 ml di whisky;
- 20 ml di succo di limone.
Preparazione
Sciroppo di miele e aglio: mettere tutti gli ingredienti in un pentolino e cuocere a fuoco basso per cinque minuti; lasciare raffreddare, filtrare e mettere in un contenitore sterilizzato.
Sciroppo di zenzero: mescolare l’acqua e lo zucchero in un pentolino e scaldare delicatamente fino a quando lo zucchero non si scioglie; lasciare raffreddare, quindi aggiungere il succo di zenzero e mettere in un contenitore sterilizzato.
Mettere le fette di banana all’interno di uno shaker e schiacciarle; aggiungere tutti gli altri ingrediente, compresi gli sciroppi precedentemente preparati, e una manciata di ghiaccio; agitare e filtrare due volte in un bicchiere rock; aggiungere altro ghiaccio se necessario e servire.
Cin cin!
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