L’aglio nero, con il suo sapore leggermente pungente e delicato, conferisce un tocco di dolcezza e acidità a questo cocktail, rendendolo perfetto per festeggiare in compagnia le festività natalizie e non solo.
Per preparare questo drink ti servirà uno shaker per miscelare gli ingredienti ed è consigliato servirlo su un bicchiere tumbler alto.
Ingredienti per un drink
- 1 spicchio di aglio nero gourmet
- 45 ml di vodka
- 90 ml di succo di pomodoro
- 15 ml di succo di limone/lime
- Salsa Worchestershire (poche gocce)
- Tabasco (poche gocce)
- Un pizzico di sale
- Un pizzico di pepe
- Ghiaccio
- Sedano decorativo
Preparazione
Per prima cosa schiaccia lo spicchio di aglio nero gourmet per creare una purea.
Versa successivamente nello shaker il succo di pomodoro e il succo di mezzo limone.
Procedi aggiungendo qualche goccia di Tabasco e di salsa Worchestershire che vanno a conferire una leggera nota speziata grazie al peperoncino al loro interno.
Aggiungi poi la purea di aglio nero, sale e pepe e mescola il tutto. Versa a questo punto la vodka e qualche cubetto di ghiaccio. Miscela bene e sposta il contenuto dello shaker nel bicchiere.
Puoi completare il cocktail decorandolo con un gambo di sedano.
È possibile effettuare anche la sua versione analcolica, semplicemente omettendo la vodka.