Oggi proponiamo un ottimo piatto da poter utilizzare come seconda portata, ricco di gusto e molto facile da preparare: pomodori ripieni di riso e carne all’aglio nero.
Ingredienti per 4 persone:
4 pomodori grossi; 200 grammi di riso venere o altre qualità; 300 grammi di carne tritata; 4 spicchi di aglio nero; origano; sale e pepe q.b.; olio extravergine di oliva.
Preparazione
Per prima cosa mettere a cuocere il riso in abbondante acqua; nel frattempo in una padella antiaderente scaldare un cucchiaio di olio e i 4 spicchi di aglio nero senza la buccia: aggiungere la carne tritata e cuocere a fiamma media per 10 minuti.
Una volta cotto, scolare il riso, aggiungerlo alla carne e insieme ad abbondante origano mescolare bene, salare e pepare.
Lavare i pomodori e tagliare a tutti l’estremità per creare un cappello; accendere il forno a 180 gradi.
Incidere la polpa e svuotare i pomodori con un cucchiaio: salarli leggermente e procedere farcendoli con il condimento preparato.
Coprire una teglia da forno con dell’apposita carta: sistemare i pomodori una volta riempiti e chiusi. Aggiungere un filo d’olio, infornare e cuocere per 30 minuti.
Aglio nero Gourmet Fermentato | 30 spicchi | Cervati
€9,90Aglio nero in spicchi sbucciati in barattolo. Peso netto 85 gr.
Aglio nero Gourmet Fermentato in spicchi | 12 + 12 barattoli | Cervati
€139,8024 barattoli di aglio nero in spicchi sbucciati.
Peso netto singolo barattolo 85 gr.
30 Spicchi in ogni barattolo.
L’importo espresso comprende il costo di spedizione.
Aglio nero Gourmet Fermentato in spicchi | 12 barattoli | Cervati
€69,9012 barattoli di aglio nero in spicchi sbucciati. Peso netto singolo barattolo 85 gr. 30 Spicchi in ogni barattolo. L’importo espresso comprende il costo di spedizione.
Aglio nero Gourmet Fermentato in spicchi | 3 barattoli | Cervati
€19,903 barattoli di aglio nero in spicchi già pronti da mangiare come caramelle. Peso netto singolo barattolo 85 gr. In ogni barattolo di Aglio nero Gourmet ci sono 30 Spicchi in ogni barattolo.